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Was sind unangekündigte IFS Food Safety Checks & Food Safety Audits?
Die IFS Food Safety Checks werden seit 2019 wieder unangekündigt durchgeführt. Die IFS Food Safety Checks und Food Safety Audits werden genutzt, um zu überprüfen, ob ein Lebensmittel-Unternehmen vorgegebene Standards auch im täglichen Betrieb einhält. Dabei werden die Forderungen in Bezug auf HACCP, Hygiene und Schädlingsbekämpfung kontrolliert. Hierdurch wird die Lebensmittelsicherheit und -qualität …
Aktuell im Fokus: Unsere Serie zur ISO/TS 9002 - So gelingt die Umsetzung der ISO 9001
Welche ISO 9001 Anforderungen stellt die QM Norm?
Die QM Norm ISO 9001 stellt Anforderungen an Qualitätsmanagementsysteme, die zum Erhalt eines entsprechenden Zertifikats erfüllt werden müssen. Dabei gilt die DIN EN ISO 9001 als Mutter aller QM Normen und die 9000er Reihe als populärste Normfamilie. Die Bezeichnung DIN EN ISO verdeutlicht zudem, dass die ISO 9001 auf …
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