![BRC Standard Version 8 - Global Standard for Food Safety_Blogbild](https://blog.vorest-ag.com/wp-content/uploads/2019/01/BRC-Standard-Version-8-Global-Standard-for-Food-Safety-704x375.jpg)
Die neue Version 8 des BRC – Global Standard for Food Safety – ist da!
Das Jahr 2018 hatte es in sich, was Änderungen von Lebensmittelsicherheitsstandards angeht. Alles ging damit los, dass schon im Juli 2017 die GFSI-Anforderungen an die Standards geändert wurden, insbesondere in Bezug auf obligatorische Anforderungen zu Food Fraud. Zeitgleich dazu sind die Vorgaben des FSSC 22000 angepasst worden. Seit Januar 2018 …