BRC Standard Version 8 - Global Standard for Food Safety_Blogbild
Lebensmittelsicherheit, HACCP, IFS, BRC & FSSC

Die neue Version 8 des BRC – Global Standard for Food Safety – ist da!

Das Jahr 2018 hatte es in sich, was Änderungen von Lebensmittelsicherheitsstandards angeht. Alles ging damit los, dass schon im Juli 2017 die GFSI-Anforderungen an die Standards geändert wurden, insbesondere in Bezug auf obligatorische Anforderungen zu Food Fraud. Zeitgleich dazu sind die Vorgaben des FSSC 22000 angepasst worden. Seit Januar 2018 …

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