Lebensmittelsicherheit, HACCP, IFS, BRC & FSSC

Was sind unangekündigte IFS Food Safety Checks und Food Safety Audits? – Wir zeigen, was es Neues im IFS Standard gibt

Wie Sie sicher wissen, sollte man als IFS-zertifizierter Betrieb immer mal wieder auf die Seite des IFS schauen, um neue Vorgaben oder neues Arbeitsmaterial zu sichten. So werden zum Beispiel Doktrinen herausgegeben, die zusätzlich zum Standard selber gelten. Darüber hinaus gibt es eine ganz wesentliche Änderung im Zertifizierungsverfahren. Die unangekündigten …

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IFS Food Version 6.1 - Änderungen IFS Food Standard
Lebensmittelsicherheit, HACCP, IFS, BRC & FSSC

IFS Food Version 6.1 – wir zeigen Ihnen, welche Änderungen der überarbeitete IFS Food Standard mit sich bringt

Das vergangene Jahr war gekennzeichnet durch zahlreiche Änderungen der verschiedenen Lebensmittelsicherheitsstandards. Neue GFSI Guidance Documents im Juli, ebenfalls im Juli die Veröffentlichung der Version 4.1 des FSSC 22000, einige neue Standardversionen von BRC und IFS (z. B. BRC Global Standards for Agents and Brokers oder IFS Cash & Carry oder Logstics), …

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